Vivir-en-Guadalajara.2011

Chapitre X : le Mexique

Lundi 14 novembre 2011 à 5:41

La Comida / La Nourriture


Pues, ... la nourriture au Mexique est (très) piquante. Vous prenez un ingrédient français et vous lui ajouter du citron et du chile (Photo 4) et vous obtenez un plat Mexicain !

Vous avez le choix entre Mole (Photo 1), Pozole (Photo 3), Tacos (Photo 2), Chapulines (Sauterelles, Photo 4) Tortas ahogadas, Empanadas, Frijoles, Chilaquiles, Gorditas, Gringas, Quesadillas ... (et j'en passe)


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Mais vous retrouvez (et fort heureusement) des petits plats internationaux  comme les pâtes, pizzas, le Mc Do ou en plus léger salades tomates, concombres ...


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Lundi 14 novembre 2011 à 6:17

Boca de Iguanas
Gueule d'Iguane

Petit week end après mon arrivée à Guadalajara dans le coin isolé de Boca de Iguanas. Une plage peu touristique présentant plein d'attraits naturels (mer, soleil, palmiers, crocodiles !!) et d'autres moins mais tout autant appréciables (Piscine, restaurant...).

A chacun sa toile de tente, c'est dans un des plus beaux coins des plages du Pacifique où nous avons profité du Soleil (qui a tapé dur), de l'eau super chaude de la mer et d' Agua loca (mélange d'alcool Téquila ou autres) dans une piscine maginfique.

D'ailleurs résultat de ce WE : appareil photo et tongues perdues !


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Lundi 14 novembre 2011 à 6:45

Fiestas


On y vient enfin aux nombreuses soirées lors desquelles on rencontre le plus de monde.

Que ce soit pour une fête nationale, un anniversaire, une crémaillère, un examen réussi... tous les prétextes sont bons !

Je pourrais faire un blog entier avec toutes ces photos mais un article va suffire pour l'instant ! ^^


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Lundi 14 novembre 2011 à 6:57

Guachimontones

Les Guachimontones sont des pyramides découvertes récemment et situées dans Jalisco (Guadalajara en est la capitale).

Une petite visite s'y imposait et c'est en compagnie de mes collocs allemandes et de leurs amis allemand que nous avons découvert ce petit village plein d'histoire et de mystères toujours non dévoilés.


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Lundi 14 novembre 2011 à 7:31

Alberca en Bugambilias

Alberca désigne en mexicain (et non en espagnol d'Espagne) le mot piscine.

Ainsi écrit, on sous-entend une Pool Party c'est à dire une fête dans une piscine

Ce jour là, on fêtait l'anniversaire d'une collègue d'allemand, Alejandra et c'était donc dans sa piscine a Bugambilias (un petit village plutôt riche) que l'on fêtait cet évènement.

Petit apercu de ce que ça peut donner :


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